Österreichischer Jagd- und Fischerei-Verlag

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Räuchern, Pökeln, Wursten

Franz S. Wagner

Exakte Anleitungen für die Erzeugung von Wurst, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch.
155 Seiten, farbige Abbildungen.

Preis: Euro 22,90
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